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    烘焙食譜

    椪糖拿鐵做法:韓國咖啡廳爆紅咖啡飲品,在家就能輕鬆做!

    by 頑皮文日記 2025-05-05
    2025-05-05
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  • 烘焙食譜

    熱紅酒瑪德蓮食譜:大人系的瑪德蓮,果香爆發濕潤好吃!

    by 頑皮文日記 2025-04-01
    2025-04-01

    上次參與活動吃到熱紅酒瑪德蓮後念念不忘這次就來復刻一下這款大人系瑪德蓮!來抓住涼涼天氣的尾巴~ 這次食材加入肉桂粉、丁香…

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  • 烘焙食譜

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    by 頑皮文日記 2025-02-26
    2025-02-26

    你家附近巷口還有爆米香攤嗎?幸運時遇到要出爐前,老闆還會大喊「要蹦囉」🤣我們家超喜歡吃爆米香,媽媽很常在市場買,不過今天…

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  • 烘焙食譜

    抹茶蔓越莓堅果牛軋糖做法:只需15分鐘,簡易版在家動手做!

    by 頑皮文日記 2025-01-21
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    講到過年零食總會想到牛軋糖,第一次做簡易版的牛軋糖,真的超級簡單!備料的時間跟操作的時間都快差不多了哈哈哈~ 雖然不是正…

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    可可蔓越莓軟歐包食譜:無油低糖配方,健康早餐的好選擇!

    by 頑皮文日記 2024-11-29
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    by 頑皮文日記 2024-11-15
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    比起一般的巴斯克蛋糕厚度,自從試過增量1.5倍後就愛上這個口感,吃起來更厚實,是目前我最喜歡的比例!這次除了使用濃農本家…

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    檸檬糖霜瑪德蓮做法超簡單!酸甜口感讓你一口接一口!

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    之前去上課進修時,老師有提到做餅乾用不同廠牌的麵粉做出來品質差異不太大,餅乾最重要的是奶油的選擇!好的奶油做出來的餅乾,…

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Hi 我是頑皮文,也可以叫我阿文!
正職為數位行銷人員,鑽研SEO、內容行銷、影音行銷
平時熱愛烘焙與攝影剪輯
結合兩者興趣2021年開始經營烘焙影音IG,
並將烘焙食譜分享在這個網站,
希望透過作品療癒自己與你:)

聯絡信箱:awenkitchen@gmail.com

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