頑皮文日記
  • 首頁
  • 蛋糕食譜
    • 戚風蛋糕
    • 瑪德蓮
    • 磅蛋糕
    • 蛋糕捲
    • 起司蛋糕
  • 餅乾食譜
  • 麵包食譜
  • 節慶甜點
    • 情人節甜點
    • 聖誕節甜點
  • 食材
    • 巧克力甜點
    • 抹茶甜點
    • 果乾甜點
    • 芋頭甜點
    • 茶類甜點
    • 起司甜點
  • 關於頑皮文
    烘焙食譜

    開心果生甜甜圈做法:超濃開心果醬與巧克力兩種口味,一次學會外交官奶醬!

    by 頑皮文日記 2026-04-14
    2026-04-14
    0 留言
    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜芋頭甜點麵包食譜

    芋泥辮子麵包做法:鬆軟麵包體搭配綿密芋泥餡,隔天吃也軟Q!

    by 頑皮文日記 2026-04-13
    2026-04-13

    最近很喜歡做麵包給學長吃😋 今天是芋頭口味的麵包,沒想到不只學長,媽媽也讚不絕口,我自己吃了也很驚艷~ 用直接法做的麵包…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜蛋糕食譜

    銅鑼燒做法超簡單:煎出完美無暇銅鑼燒皮技巧公開!

    by 頑皮文日記 2026-04-12
    2026-04-12

    比較前期追蹤頑皮文廚房的朋友應該對之前做過的芋泥銅鑼燒有印象!那次煎銅鑼燒的時候真的很崩潰,怎麼樣都煎不出上色均勻的銅鑼…

    2 FacebookLINE
  • 果乾甜點烘焙食譜餅乾食譜

    雪Q餅材料比例分享,做法簡單20分鐘輕鬆完成,免烤箱、一鍋就搞定!

    by 頑皮文日記 2026-04-09
    2026-04-09

    不知道從哪一年開始雪Q餅突然爆紅,變成年節超熱門的甜點!牛軋糖地位整個岌岌可危哈哈!比起牛軋糖我自己是真的是比較喜歡雪Q…

    3 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    杜拜巧克力做法:5步驟在家還原社群爆紅美味,超詳細製作攻略!

    by 頑皮文日記 2026-04-08
    2026-04-08

    近年在 TikTok 與 Instagram 上瘋傳的「杜拜巧克力」(Dubai Chocolate)你吃過了嗎?從20…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    愛心蔓越莓切片餅乾食譜:這個切片餅乾配方,我不會再改了!

    by 頑皮文日記 2025-05-27
    2025-05-27

    好久以前剛開始自己在家做甜點時,切片餅乾就是一開始嘗試的幾個甜點其中之一。那時候不知道怎麼研究網路食譜,也不知道每個原料…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    椪糖拿鐵做法:韓國咖啡廳爆紅咖啡飲品,在家就能輕鬆做!

    by 頑皮文日記 2025-05-05
    2025-05-05

    椪糖拿鐵做法:食材準備 椪糖拿鐵做法:製作步驟 濾掛咖啡推薦濃農本家,送禮自用兩相宜! 本次選用濃農本家和花蓮鳳林咖啡莊…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    熱紅酒瑪德蓮食譜:大人系的瑪德蓮,果香爆發濕潤好吃!

    by 頑皮文日記 2025-04-01
    2025-04-01

    上次參與活動吃到熱紅酒瑪德蓮後念念不忘這次就來復刻一下這款大人系瑪德蓮!來抓住涼涼天氣的尾巴~ 這次食材加入肉桂粉、丁香…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    古早味爆米香食譜:15分鐘輕鬆完成,香、酥、脆一次滿足!

    by 頑皮文日記 2025-02-26
    2025-02-26

    你家附近巷口還有爆米香攤嗎?幸運時遇到要出爐前,老闆還會大喊「要蹦囉」🤣我們家超喜歡吃爆米香,媽媽很常在市場買,不過今天…

    0 FacebookLINE
  • 烘焙食譜

    抹茶蔓越莓堅果牛軋糖做法:只需15分鐘,簡易版在家動手做!

    by 頑皮文日記 2025-01-21
    2025-01-21

    講到過年零食總會想到牛軋糖,第一次做簡易版的牛軋糖,真的超級簡單!備料的時間跟操作的時間都快差不多了哈哈哈~ 雖然不是正…

    0 FacebookLINE
Load More Posts

關於我

關於我

頑皮文日記


Hi 我是頑皮文,也可以叫我阿文!
擁有丙級烘焙證照,正職為數位行銷人員,
鑽研SEO、內容行銷、影音行銷
平時熱愛烘焙與攝影剪輯
結合兩者興趣2021年開始經營烘焙影音IG,
並將烘焙食譜分享在這個網站,
希望透過作品療癒自己與你:)

聯絡信箱:awenkitchen@gmail.com

最新文章

  • 開心果生甜甜圈做法:超濃開心果醬與巧克力兩種口味,一次學會外交官奶醬!

    2026-04-14
  • 芋泥辮子麵包做法:鬆軟麵包體搭配綿密芋泥餡,隔天吃也軟Q!

    2026-04-13
  • 銅鑼燒做法超簡單:煎出完美無暇銅鑼燒皮技巧公開!

    2026-04-12
  • 雪Q餅材料比例分享,做法簡單20分鐘輕鬆完成,免烤箱、一鍋就搞定!

    2026-04-09
  • 杜拜巧克力做法:5步驟在家還原社群爆紅美味,超詳細製作攻略!

    2026-04-08

文章分類

  • 未分類 (3)
  • 烘焙食譜 (118)
  • 節慶甜點 (26)
    • 情人節甜點 (20)
    • 聖誕節甜點 (14)
  • 美食分享 (2)
  • 蛋糕食譜 (43)
    • 戚風蛋糕 (3)
    • 瑪德蓮 (4)
    • 磅蛋糕 (6)
    • 蛋糕捲 (6)
    • 起司蛋糕 (9)
  • 食材 (64)
    • 巧克力甜點 (25)
    • 抹茶甜點 (5)
    • 果乾甜點 (24)
    • 芋頭甜點 (5)
    • 茶類甜點 (14)
    • 起司甜點 (10)
  • 餅乾食譜 (23)
  • 麵包食譜 (17)

贊助商

近期文章

  • 1

    雪Q餅材料比例分享,做法簡單20分鐘輕鬆完成,免烤箱、一鍋就搞定!

    2026-04-09
  • 2

    銅鑼燒做法超簡單:煎出完美無暇銅鑼燒皮技巧公開!

    2026-04-12
  • 3

    鹽可頌吳克己配方:外酥內軟香味撲鼻,無法抵擋的早餐選擇!

    2022-03-19

最新影片

頑皮文廚房 Instagram

關於頑皮文 · 編輯守則 · 合作揭露 · 隱私權政策
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by 頑皮文日記


Back To Top
頑皮文日記
  • 首頁
  • 蛋糕食譜
    • 戚風蛋糕
    • 瑪德蓮
    • 磅蛋糕
    • 蛋糕捲
    • 起司蛋糕
  • 餅乾食譜
  • 麵包食譜
  • 節慶甜點
    • 情人節甜點
    • 聖誕節甜點
  • 食材
    • 巧克力甜點
    • 抹茶甜點
    • 果乾甜點
    • 芋頭甜點
    • 茶類甜點
    • 起司甜點
  • 關於頑皮文