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餅乾食譜

餅乾食譜

白色戀人餅乾做法:復刻北海道經典伴手禮,酥脆貓舌餅夾白巧克力!

by 頑皮文日記 2026-04-14
2026-04-14

萬年不敗的日本伴手禮白色戀人,應該很多人都吃過吧😆記得 10 幾年前第一次去北海道買了好多回台灣,結果現在日本每個機場都…

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雪Q餅材料比例分享,做法簡單20分鐘輕鬆完成,免烤箱、一鍋就搞定!

by 頑皮文日記 2026-04-09
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不知道從哪一年開始雪Q餅突然爆紅,變成年節超熱門的甜點!牛軋糖地位整個岌岌可危哈哈!比起牛軋糖我自己是真的是比較喜歡雪Q…

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焦糖奶油餅乾食譜分享
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焦糖奶油夾心餅乾食譜,不黏手壓模餅乾與焦糖醬做法一次看!ft.肯迪雅發酵奶油條、動物性鮮奶油

by 頑皮文日記 2024-10-03
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之前去上課進修時,老師有提到做餅乾用不同廠牌的麵粉做出來品質差異不太大,餅乾最重要的是奶油的選擇!好的奶油做出來的餅乾,…

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檸檬紅茶夾心餅乾食譜分享
烘焙食譜茶類甜點餅乾食譜

檸檬紅茶夾心餅乾食譜:夏日甜點首選!酸甜口味大人小孩都愛

by 頑皮文日記 2024-07-24
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今年夏天真的有感的悶熱,每天起床還沒踏出門光是換個衣服就滿身汗,再騎車到公司真的都快中暑XD 悶熱的天氣有時候會想吃點酸…

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酒釀櫻桃巧克力爆漿軟餅乾食譜
巧克力甜點果乾甜點烘焙食譜餅乾食譜

酒釀櫻桃巧克力爆漿軟餅乾食譜:邪惡又美味的美式甜點!

by 頑皮文日記 2024-02-28
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低卡燕麥餅乾食譜做法分享
果乾甜點烘焙食譜餅乾食譜

低卡燕麥餅乾食譜:無麵粉、無蛋低負擔,健康零食好選擇!

by 頑皮文日記 2023-11-29
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前鎮子在網路上看到有人分享說,台灣人對甜點最高的評價就是:不會很甜看到真的笑很久,實在是太貼切了啊XD很常收到私訊留言、…

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小山園抹茶蔓越莓餅乾:簡單餅乾食譜,酥脆口感一片接一片!

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為了消耗我那一公斤的抹茶粉,最近卯起來做抹茶口味的甜點XD 今天這款餅乾,連不愛抹茶的媽媽吃了都覺得好吃!加了全蛋的餅乾…

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蔓越莓牛軋餅作法分享
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蔓越莓牛軋餅做法分享,15分鐘一鍋到底的簡易伴手禮!

by 頑皮文日記 2023-04-28
2023-04-28

偶爾會收到粉絲私訊問我,有沒有推薦簡單可以送人或是帶小朋友一起做的甜點?除了之前分享過大家很喜歡的雪Q餅食譜之外,今天分…

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聖誕鐵盒餅乾食譜分享
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聖誕鐵盒餅乾食譜:超可愛聖誕老人、Q版聖誕樹切片餅乾!

by 頑皮文日記 2022-12-24
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聖誕快樂!一年之中最喜歡的季節就是冬天,除了可以穿很喜歡的外套之外,最重要的就是可以慶祝12月最有氣氛的聖誕節!去年的聖…

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足球造型餅乾分享:跟上世足賽熱潮,30分鐘做出超吸睛餅乾!

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今年世界盃足球賽好像比往年更多人關注,身邊親朋好友運彩買爆,但都沒聽到賺爆的哈哈哈! 想到6年前去義大利、瑞士、法國玩,…

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關於我

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頑皮文日記


Hi 我是頑皮文,也可以叫我阿文!
擁有丙級烘焙證照,正職為數位行銷人員,
鑽研SEO、內容行銷、影音行銷
平時熱愛烘焙與攝影剪輯
結合兩者興趣2021年開始經營烘焙影音IG,
並將烘焙食譜分享在這個網站,
希望透過作品療癒自己與你:)

聯絡信箱:awenkitchen@gmail.com

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