比起一般的巴斯克蛋糕厚度，自從試過增量1.5倍後就愛上這個口感，吃起來更厚實，是目前我最喜歡的比例！這次除了使用濃農本家…
酒釀櫻桃巧克力磅蛋糕食譜：食材準備 酒釀櫻桃巧克力磅蛋糕食譜：製作步驟 濃農本家堅果與水果乾推薦：蔓越莓乾、櫻桃乾、藍莓…
Lotus焦糖生乳酪蛋糕食譜：食材準備 焦糖起司蛋糕 裝飾 Lotus焦糖生乳酪蛋糕食譜：製作步驟 Lotus焦糖生乳酪…
小時候總覺得金莎是非常高級的零食，現在長大了隨時都可以去超商買來自己吃，但偶爾收到金莎當作小禮物，也還是會覺得很開心！畢…
經典磅蛋糕是用奶油、麵粉、砂糖、雞蛋各一磅的重量製作而成，因此被稱作為「磅蛋糕」。不過因為加了大量的無鹽奶油以及砂糖，讓…
這次的食譜源自於「東京No.1 起司蛋糕」的名店 Mr. Cheesecake 主廚田村浩二，Mr. Cheesecak…
這次一次分享兩個我近期超級喜歡的甜點～除了裂痕美到不行的抹茶司康，還有超療癒的熊熊夾心蛋糕！ 這次兩個甜點使用Panas…
最近台北天氣變涼了～ 終於感受到秋天的到來🍂 感覺很適合來個應景的栗子甜點！雖然我不管春夏秋冬，都會做栗子口味的甜點😆到…
想到瑪芬蛋糕，可能會聯想到咖啡店裡，旁邊擺著一杯拿鐵的小蛋糕，或是好市多那買了總是吃不完的12入瑪芬哈哈哈！ 瑪芬蛋糕的…
瑪德蓮和費南雪你分得出來嗎？兩個都是很常聽到的法式常溫甜點～ 費南雪味道有獨特的「堅果」香氣，因為加了堅果粉，再把奶油煮…