這是搬遷工作室後,第一個完成的麵包作品。可以在寬敞的地方拍影片、烘焙,真的好幸福呀!今天的蔓越莓蝴蝶結麵包做出來,整屋子…
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果乾甜點
偶爾會收到粉絲私訊問我,有沒有推薦簡單可以送人或是帶小朋友一起做的甜點?除了之前分享過大家很喜歡的雪Q餅食譜之外,今天分…
櫻桃奶酥磅蛋糕做法:食材準備 奶酥頂 磅蛋糕 櫻桃奶酥磅蛋糕做法:製作步驟 果乾推薦:濃農本家健康零食 濃農本家還有許多…
瑪德蓮貝殼造型加上凸肚臍的可愛特色,是很多人喜愛的法式甜點之一!不懂瑪德蓮的人可能會覺得就是有造型的海綿蛋糕,不過吃過才…
圓形的司康之前做過很多種口味,一直想挑戰方形的造型司康,但要烤出澎得很高的千層外表實在是不容易!實驗了幾次終於成功做出外…
之前分享過花生巧克力達克瓦茲,這次想來點酸酸甜甜的內餡,因此特別搭配了櫻桃果醬以及濃農本家的櫻桃乾!炸彈麵糊中拌入櫻桃果…
嘗試過很多次擠花曲奇,不是口感不是自己喜歡的,不然就是擠得美美的進烤箱,結果餅乾在裡面直接攤平。擠花餅乾說來容易,也是有…
好幾年前跟團去韓國釜山玩,在逛甘川洞文化村時,導遊介紹我們可以買那邊道地的點心來吃,炸得酥脆的外皮,剪開灑上滿滿的堅果,…
蔓越莓蛋糕捲做法:食材準備 蛋 4顆 牛奶 55克 白醋 3~5滴 沙拉油 55克 低筋麵粉 65克 細砂糖 65克 濃…
蔓越莓比利時鬆餅做法:食材準備 高筋麵粉 250g 細砂糖 50g 速發酵母 3.5g 鹽 2.5g 珍珠糖 50g 蜂…