牛排館餐包做法圖文教學!去台式牛排館最期待的餐包在家也能做,外皮刷蛋液烤到金黃,裡面包滿奶油,撕開奶油香整個飄出來,食譜卡每個步驟都有照片。
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麵包食譜
爆漿起司堡做法圖文教學!外皮裹滿帕瑪森起司粉烤到金黃酥香,內餡包進超市買得到的起司片,中種法麵團放到隔天還是很柔軟,食譜卡每個步驟都有照片。
菠蘿麵包做法圖文教學!以前在麵包店打工最熱銷的經典款,這次調整配方做出格紋超明顯的菠蘿麵包,酥皮剛出爐酥酥脆脆、麵包體鬆軟,附壓出清楚格紋的小技巧。
最近很喜歡做麵包給學長吃😋 今天是芋頭口味的麵包,沒想到不只學長,媽媽也讚不絕口,我自己吃了也很驚艷~ 用直接法做的麵包…
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歐式麵包是長大後才吃得懂的一款麵包,以前總覺得加了五穀雜糧、口感扎實的麵包是長輩才喜歡吃的東西。不過近年男友方燮輔煮西式…
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