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麵包食譜

草泥馬肉鬆麵包
烘焙食譜麵包食譜

草泥馬肉鬆麵包食譜:療癒可愛小羊駝,擄獲大人小孩的胃!

by 頑皮文日記 2022-12-17
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草泥馬肉鬆麵包食譜:食材準備 基礎麵包 裝飾 草泥馬肉鬆麵包食譜:製作步驟 草泥馬肉鬆麵包影片版 快在家動手做做看吧!記…

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韓國糖餅做法分享
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韓國糖餅做法分享:免預拌粉,外酥內Q爆漿黑糖內餡超好吃!ft.濃農本家原味堅果、蔓越莓果乾

by 頑皮文日記 2022-10-24
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好幾年前跟團去韓國釜山玩,在逛甘川洞文化村時,導遊介紹我們可以買那邊道地的點心來吃,炸得酥脆的外皮,剪開灑上滿滿的堅果,…

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生吐司食譜在家輕鬆做!
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生吐司食譜分享:極軟綿口感 連吐司皮都吃到意猶未盡!

by 頑皮文日記 2022-07-30
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你聽過生吐司嗎?生吐司源自於日本「乃が美」創辦人阪上雄司,取名的靈感來源為生巧克力,意思是生吃直接吃就很好吃!吃過生吐司…

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福源花生醬麵包食譜分享
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花生醬麵包食譜:編織造型把花生香氣捲進麵包裡!

by 頑皮文日記 2022-07-23
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韓國地瓜麵包食譜:麵包剖面
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韓國地瓜麵包做法:仿真紫薯造型超療癒,身為地瓜控絕不能錯過!

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鹽可頌吳克己配方分享
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鹽可頌吳克己配方:外酥內軟香味撲鼻,無法抵擋的早餐選擇!

by 頑皮文日記 2022-03-19
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鹽可頌可說是現在麵包店不可或缺的品項了!招牌的金黃外殼以及鹽可頌睫毛,小巧可愛當早餐超適合~ 上次找到吳克己老師分享的鹽…

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夾心貝果食譜分享:爆漿巧克力蔓越莓貝果,低糖健康版!

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以前大學時期在麵包店打工,那家麵包店的招牌商品之一就是貝果上班的時候偶爾要在試吃區切貝果,邊喊話術然後再偷吃幾口貝果(?…

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關於我

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頑皮文日記


Hi 我是頑皮文,也可以叫我阿文!
擁有丙級烘焙證照,正職為數位行銷人員,
鑽研SEO、內容行銷、影音行銷
平時熱愛烘焙與攝影剪輯
結合兩者興趣2021年開始經營烘焙影音IG,
並將烘焙食譜分享在這個網站,
希望透過作品療癒自己與你:)

聯絡信箱:awenkitchen@gmail.com

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