草泥馬肉鬆麵包食譜：療癒可愛小羊駝，擄獲大人小孩的胃！

需要時間: 2 小時

份量：10個羊駝肉鬆麵包

1. 將基礎麵包材料放進麵包機

   

2. 按下麵團模式至初次發酵完成

   

3. 取出麵團，輕輕拍平排氣，整形成圓形

   

4. 分割成每個70g，其餘剩下的麵團留著做耳朵和鼻子，蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘

   

5. 麵團灑上手粉，輕拍排氣，桿成長方形後翻面

   

6. 麵團下方捏平，從上捲起，收口處要捏緊

   

7. 剩餘麵團搓成水滴狀，用刮板切下小角，沾上水黏在長條麵團上當耳朵

   

8. 另外搓小圓球黏在距離3公分處當鼻子

   

9. 兩端都黏上後，蓋上保鮮膜最後發酵60分鐘至兩倍大

   

10. 烤箱預熱200度烤12分鐘至上色

    

11. 取出對半切

    

12. 抹上美乃滋，周圍都要抹，只留中間臉的部分不抹

    

13. 黏上嬰兒肉鬆

    

14. 用融化巧克力畫上五官

    

15. 療癒的草泥馬麵包就完成啦！