之前去上課進修時，老師有提到做餅乾用不同廠牌的麵粉做出來品質差異不太大，餅乾最重要的是奶油的選擇！好的奶油做出來的餅乾，…
今年夏天真的有感的悶熱，每天起床還沒踏出門光是換個衣服就滿身汗，再騎車到公司真的都快中暑XD 悶熱的天氣有時候會想吃點酸…
不知道從哪一年開始雪Q餅突然爆紅，變成年節超熱門的甜點！牛軋糖地位整個岌岌可危哈哈！比起牛軋糖我自己是真的是比較喜歡雪Q…
每隔一陣子就會想吃軟餅乾這個罪惡的甜點😆尤其剛出爐放涼不久，還溫溫熱熱的時候掰開餅乾，可以看到滿滿的爆漿巧克力！不過億片…
前鎮子在網路上看到有人分享說，台灣人對甜點最高的評價就是：不會很甜看到真的笑很久，實在是太貼切了啊XD很常收到私訊留言、…
為了消耗我那一公斤的抹茶粉，最近卯起來做抹茶口味的甜點XD 今天這款餅乾，連不愛抹茶的媽媽吃了都覺得好吃！加了全蛋的餅乾…
偶爾會收到粉絲私訊問我，有沒有推薦簡單可以送人或是帶小朋友一起做的甜點？除了之前分享過大家很喜歡的雪Q餅食譜之外，今天分…
聖誕快樂！一年之中最喜歡的季節就是冬天，除了可以穿很喜歡的外套之外，最重要的就是可以慶祝12月最有氣氛的聖誕節！去年的聖…
今年世界盃足球賽好像比往年更多人關注，身邊親朋好友運彩買爆，但都沒聽到賺爆的哈哈哈！ 想到6年前去義大利、瑞士、法國玩，…
嘗試過很多次擠花餅乾，不是口感不是自己喜歡的，不然就是擠得美美的進烤箱，結果餅乾在裡面直接攤平。擠花餅乾說來容易，也是有…