常常吃到的軟餅乾都會很死甜，吃半塊就覺得很罪惡！
這次的巧克力布朗尼軟餅乾食譜加了濃農本家蔓越莓果乾和夏威夷豆、核桃，
除了讓甜度沒這麼突出之外，軟餅乾吃起來變得更有口感！
蔓越莓乾帶點酸甜，讓餅乾多了一個風味，
咬下去除了軟餅乾的Q，咬到堅果時帶了一點驚喜感！
推薦你們一定要試試看！
巧克力布朗尼軟餅乾食譜 文章目錄：
巧克力布朗尼軟餅乾食譜：食材準備
巧克力布朗尼軟餅乾
- 58%巧克力鈕扣：110g
- 無鹽奶油：15g
- 蛋 1顆
- 砂糖：60g
- 香草精：2-3滴
- 泡打粉：2g
- 高筋麵粉：15g
- 58%巧克力鈕扣：62g
- 濃農本家無調味堅果（夏威夷豆、核桃）：40g
- 濃農本家蔓越莓乾：40g
裝飾
- 白巧克力鈕釦 14顆
- 巧克力鈕扣 3g
巧克力布朗尼軟餅乾食譜：製作步驟
需要時間: 40 分鐘
份量：7片
- 110g巧克力加無鹽奶油，隔水加熱融化備用
- 全蛋打發至顏色變淡有空氣感，加入砂糖高速打發約兩分鐘
- 巧克力糊倒入蛋糊裡，攪拌均勻
- 加入過篩麵粉、泡打粉、香草精，翻拌均勻
- 加入62g切碎巧克力
- 加入濃農本家蔓越莓乾、無調味堅果(夏威夷豆、核桃)，翻拌均勻
- 冷藏15-20分鐘
- 用冰淇淋勺挖到烤盤上
- 烤箱預熱180度，烘烤15分鐘
表面會有光澤和裂紋是正常的！
- 出爐放涼20分鐘定型
- 放上白巧克力鈕釦當眼白，點上融化巧克力當眼珠
- 蔓越莓巧克力布朗尼怪獸軟餅乾完成啦～
濃農本家蔓越莓與無調味堅果介紹
巧克力布朗尼軟餅乾食譜你筆記下來了沒呀？
這次搭配夏威夷豆和核桃我真的很愛，巧克力軟餅乾裡面放堅果就是畫龍點睛的存在！
濃農本家的無調味堅果夏威夷豆又多，核桃大顆又完整！
最討厭看到堅果裡面都是碎碎的～～ 吃起來超不滿足XD
濃農本家的原味綜合堅果新鮮又實在，每天一小把堅果可以攝取好的油脂～
包裝簡約拿來送人也很體面呦！
再來是推了很多次的濃農本家蔓越莓果乾
不甜膩帶著蔓越莓天然的香氣，當零食吃或是拿來作烘焙材料都很合適～
除了蔓越莓乾之外，也推薦你們我很喜歡的櫻桃乾！
放在辦公室隨手可得之處，下午茶泡杯茶來搭配，上班也可以自己療癒自己🤍
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