嘗試過很多次擠花曲奇,不是口感不是自己喜歡的,不然就是擠得美美的進烤箱,結果餅乾在裡面直接攤平。擠花餅乾說來容易,也是有…
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餅乾食譜
咖啡豆餅乾食譜:食材準備 無鹽奶油 70g 糖粉 45g 蛋黃 1顆 咖啡液(即溶咖啡粉+水) 10g 可可粉 15g …
泰迪熊燕麥餅乾食譜:食材準備 低筋麵粉 100g 燕麥片 90g 無鹽奶油 30g 植物油 40g 砂糖 35g 蛋 1…
布列塔尼酥餅做法:食材準備 無鹽奶油140g 砂糖120g 蛋黃4顆 香草精 一大匙 蘭姆酒15g 鹽 4g 杏仁粉14…
你知道「擁抱」除了可以讓人建立安全感之外,還可以變健康嗎?上次看到一篇研究,抱抱的時候身體會分泌「擁抱激素」,讓情緒變得…
維也納酥餅(Viennese Chocolate Sable) 是源自於法國諾曼第的經典法式餅乾“Sable…
棉花糖軟餅乾又稱「S’more」,來自「Some more 」的趣味簡稱,是give me som…
常常吃到的軟餅乾都會很死甜,吃半塊就覺得很罪惡!這次的巧克力布朗尼軟餅乾食譜加了濃農本家蔓越莓果乾和夏威夷豆、核桃,除了…
難得被家人掃光的巧克力夾心餅乾!雖然不小心烤了太焦🤣但吃起來還是超讚的~~ 外殼印上烤墊的網狀,搭配裡面濃厚的巧克力等巧…
想到巧克力軟餅乾第一個想到的大概都是Subway軟餅乾系列吧!第一次吃還覺得軟掉的餅乾怎麼可能這麼好吃 哈哈哈之前做過兩…