濃厚重巧克力蛋糕食譜：食材準備 本配方參考 HidaMari Cooking 濃厚重巧克力蛋糕食譜：製作步驟 濃厚重巧克…
蔓越莓比利時鬆餅做法：食材準備 高筋麵粉 250g 細砂糖 50g 速發酵母 3.5g 鹽 2.5g 珍珠糖 50g 蜂…
🛒 做伯爵茶巴斯克需要的材料和工具 主角奶油乳酪、秤份量的電子秤，還有我自己在用的烤箱都整理好了！ 奶油乳酪 👉刮刀 👉…
巴斯克乳酪蛋糕源自於西班牙巴斯克自治區吉普斯誇省的一間蛋糕店「聖塞瓦斯蒂安」，其實原本不是稱作現在常見的巴斯克起司蛋糕(…
這陣子每天氣溫都突破新高，除了躲在室內吹冷氣之外，夏天最需要的就是來支消暑的冰棒啦～這次用濃農本家無調味堅果來製作巧克力…
歌劇院蛋糕由來 歌劇院蛋糕(Opéra)又稱歐培拉蛋糕，是法國的一款經典甜點。源自於法國的甜點店Dalloyau，因為表…
提拉米蘇做法：食材準備 3個蛋黃 水 30g 咖啡酒30g 馬斯卡彭起司 500g 糖 60g 無糖可可粉 適量 手指餅…
你知道「擁抱」除了可以讓人建立安全感之外，還可以變健康嗎？上次看到一篇研究，抱抱的時候身體會分泌「擁抱激素」，讓情緒變得…
達克瓦茲起源於法國，近年達克瓦茲一直是網購甜點的人氣商品！之前一直沒有機會嘗試它，吃過達克瓦茲的人都對他的外酥內軟外皮以…
自從買了六吋塔模之後就想趕快來做個塔類，首選當然就是生巧克力塔啦！生巧克力塔是怎麼吃都不會膩的一道甜點，尤其在冬天接近聖…