頑皮文日記
  • 首頁
  • 蛋糕食譜
    • 戚風蛋糕
    • 瑪德蓮
    • 磅蛋糕
    • 蛋糕捲
    • 起司蛋糕
  • 餅乾食譜
  • 麵包食譜
  • 節慶甜點
    • 情人節甜點
    • 聖誕節甜點
  • 食材
    • 巧克力甜點
    • 抹茶甜點
    • 果乾甜點
    • 芋頭甜點
    • 茶類甜點
    • 起司甜點
  • 關於頑皮文
    戚風蛋糕烘焙食譜蛋糕食譜

    芝麻戚風蛋糕食譜:軟綿蛋糕搭配超濃芝麻鮮奶油,芝麻控集合!

    by 頑皮文日記 2022-07-16
    2022-07-16
    2 comments
    1 FacebookLINE
  • 巧克力甜點情人節甜點烘焙食譜節慶甜點聖誕節甜點蛋糕食譜

    歌劇院蛋糕食譜:法式精緻甜點Opéra 在家也能做!

    by 頑皮文日記 2022-07-09
    2022-07-09

    歌劇院蛋糕由來 歌劇院蛋糕(Opéra)又稱歐培拉蛋糕,是法國的一款經典甜點。源自於法國的甜點店Dalloyau,因為表…

    4 FacebookLINE
  • 巧克力甜點情人節甜點烘焙食譜節慶甜點蛋糕食譜

    提拉米蘇做法分享:正統義式提拉米蘇配方大公開!

    by 頑皮文日記 2022-07-02
    2022-07-02

    提拉米蘇做法:食材準備 3個蛋黃 水 30g 咖啡酒30g 馬斯卡彭起司 500g 糖 60g 無糖可可粉 適量 手指餅…

    2 FacebookLINE
  • 巧克力甜點烘焙食譜餅乾食譜

    抱抱堅果餅乾食譜分享:簡單療癒小熊兔兔餅乾! feat.濃農本家健康零食

    by 頑皮文日記 2022-06-28
    2022-06-28

    你知道「擁抱」除了可以讓人建立安全感之外,還可以變健康嗎?上次看到一篇研究,抱抱的時候身體會分泌「擁抱激素」,讓情緒變得…

    1 FacebookLINE
  • 巧克力甜點烘焙食譜

    達克瓦茲食譜分享:內餡搭配滑順不膩花生巧克力奶油霜!

    by 頑皮文日記 2022-06-25
    2022-06-25

    達克瓦茲起源於法國,近年達克瓦茲一直是網購甜點的人氣商品!之前一直沒有機會嘗試它,吃過達克瓦茲的人都對他的外酥內軟外皮以…

    2 FacebookLINE
  • 未分類

    鐵盒餅乾課程推薦「小日子饗日子」,八種熱門餅乾食譜一次學會!

    by 頑皮文日記 2022-06-18
    2022-06-18

    餅乾失敗機率比蛋糕低蠻多,但是要做出好吃的餅乾也真的不簡單!從奶油的選擇、雞蛋的比例與種類、操作技巧等等的,還是有非常多…

    3 FacebookLINE
  • 巧克力甜點情人節甜點烘焙食譜節慶甜點聖誕節甜點

    生巧克力塔食譜:70%濃情巧克力,曖昧告白熱戀都適合!

    by 頑皮文日記 2022-06-18
    2022-06-18

    自從買了六吋塔模之後就想趕快來做個塔類,首選當然就是生巧克力塔啦!生巧克力塔是怎麼吃都不會膩的一道甜點,尤其在冬天接近聖…

    2 FacebookLINE
  • 烘焙食譜蛋糕捲蛋糕食譜

    芝麻蛋糕捲做法:極濃滑順芝麻奶油餡,重度芝麻控不能錯過!

    by 頑皮文日記 2022-06-11
    2022-06-11

    之前發現我自己很愛一些傳統口味的東西,例如芋頭、花生、芝麻、地瓜!就是在吃車輪餅的時候,除了奶油口味之外,會優先考慮這幾…

    5 FacebookLINE
  • 情人節甜點烘焙食譜節慶甜點蛋糕食譜起司甜點起司蛋糕

    Lotus焦糖起司蛋糕食譜:綿密起司蛋糕與太妃糖香氣的完美結合!

    by 頑皮文日記 2022-06-04
    2022-06-04

    焦糖起司蛋糕食材準備 餅乾底食材 起司蛋糕食材 焦糖醬食材 焦糖起司蛋糕步驟 焦糖起司蛋糕影片版 更多蛋糕食譜:烏龍茶巴…

    6 FacebookLINE
  • 巧克力甜點烘焙食譜餅乾食譜

    巧克力維也納酥餅做法:上桌就一掃而空的法式擠花餅乾!

    by 頑皮文日記 2022-05-28
    2022-05-28

    維也納酥餅(Viennese Chocolate Sable) 是源自於法國諾曼第的經典法式餅乾“Sable…

    1 FacebookLINE
Load More Posts

關於我

關於我

頑皮文日記


Hi 我是頑皮文,也可以叫我阿文!
正職為數位行銷人員,鑽研SEO、內容行銷、影音行銷
平時熱愛烘焙與攝影剪輯
結合兩者興趣2021年開始經營烘焙影音IG,
並將烘焙食譜分享在這個網站,
希望透過作品療癒自己與你:)

聯絡信箱:awenkitchen@gmail.com

最新文章

  • 愛心蔓越莓切片餅乾食譜:這個切片餅乾配方,我不會再改了!

    2025-05-27
  • 椪糖拿鐵做法:韓國咖啡廳爆紅咖啡飲品,在家就能輕鬆做!

    2025-05-05
  • 熱紅酒瑪德蓮食譜:大人系的瑪德蓮,果香爆發濕潤好吃!

    2025-04-01
  • 古早味爆米香食譜:15分鐘輕鬆完成,香、酥、脆一次滿足!

    2025-02-26
  • 抹茶蔓越莓堅果牛軋糖做法:只需15分鐘,簡易版在家動手做!

    2025-01-21

文章分類

  • 未分類 (3)
  • 烘焙食譜 (115)
  • 節慶甜點 (26)
    • 情人節甜點 (20)
    • 聖誕節甜點 (14)
  • 美食分享 (2)
  • 蛋糕食譜 (43)
    • 戚風蛋糕 (3)
    • 瑪德蓮 (4)
    • 磅蛋糕 (6)
    • 蛋糕捲 (6)
    • 起司蛋糕 (9)
  • 食材 (63)
    • 巧克力甜點 (25)
    • 抹茶甜點 (5)
    • 果乾甜點 (24)
    • 芋頭甜點 (4)
    • 茶類甜點 (14)
    • 起司甜點 (10)
  • 餅乾食譜 (23)
  • 麵包食譜 (16)

贊助商

近期文章

  • 1

    雪Q餅材料比例分享,做法簡單20分鐘輕鬆完成,免烤箱、一鍋就搞定!

    2024-05-22
  • 2

    銅鑼燒做法超簡單:煎出完美無暇銅鑼燒皮技巧公開!

    2022-05-13
  • 3

    鹽可頌吳克己配方:外酥內軟香味撲鼻,無法抵擋的早餐選擇!

    2022-03-19

最新影片

頑皮文廚房 Instagram

https://www.instagram.com/awenkitchen/
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by 頑皮文日記


Back To Top
頑皮文日記
  • 首頁
  • 蛋糕食譜
    • 戚風蛋糕
    • 瑪德蓮
    • 磅蛋糕
    • 蛋糕捲
    • 起司蛋糕
  • 餅乾食譜
  • 麵包食譜
  • 節慶甜點
    • 情人節甜點
    • 聖誕節甜點
  • 食材
    • 巧克力甜點
    • 抹茶甜點
    • 果乾甜點
    • 芋頭甜點
    • 茶類甜點
    • 起司甜點
  • 關於頑皮文